מתכון לגבינת יוגורט גבינת יוגורט זו בעצם גבינה לבנה בתהליך קצת שונה מצרכים: 3 ליטר חלב 1 שמנת מתוקה לא עמידה 1 כפית מלח אופן ההכנה: לוקחים 3 ליטר חלב…

כמויות לעשרה (10) ליטר חלב אופן ההכנה: רכיבכמותגבינהקלציום[gr]אנזים(*)מספר טיפותמחמצת:חומץ[cc]מלח[gr]לבן,גיל,יוגורטלמריחה2.51.550לבן / גיל-0.5%לָבָּנֶה2.51.550יוגורט-0.7%צפתית /קממבר2.51230גיל / לבן30-צ'רקסית--200יוגורט100[gr]150* יש לדלל במעט מים שאלות? דברו איתנו

מתכון לגבינה צפתית מצרכים: 3 ליטר חלב, בחוש ומסונן 2 כפיות גיל (מחמצת) 2 כפיות חומץ 3-4 טיפות אנזים 0.8 גרם (3-4 גרגירים) קלציום כלוריד, מומס במעט מים 2 כפות…

קוטג' מהיר ביתי - ג'אקומו מצרכים: 1 שקית חלב סופר 3% מחוממת ל-30 מעלות 3 כפות חמאה 3 כפות שמנת חמוצה 5 טיפות אנזים מדוללות ב-2 כפות מים קרים אופן…

מתכון לגבינת פטה (באנגלית)  FetaEveryone loves my Fias Co Farm Feta Cheese.The following are detailed instructions on how I make my homemade Feta.Ingredients:2-3 gallons goat milk (or cow milk) -…