מילקי – קצת אחרת
קינוח שוקולד - טופי וקצפת (15-20 קינוחים אישיים) מצרכים לקרם שוקולד-טופי: 80 גרם שוקולד מריר קצוץ גס 3 כפות סוכר לבן (80 גרם) 1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל) 25…
כל המתכונים בבלעדיות של אתר – עושים גבינות בבית !!!!
אין להעתיק ולפרסם אותם ללא רשות בכתב וללא בקשה מוקדמת. כל המפרסם אותם, עובר על חוק – גניבת דעת ועונשו בחוק.
קינוח שוקולד - טופי וקצפת (15-20 קינוחים אישיים) מצרכים לקרם שוקולד-טופי: 80 גרם שוקולד מריר קצוץ גס 3 כפות סוכר לבן (80 גרם) 1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל) 25…
לחם בירה טרי (מעולה עם גבינת קממבר) מצרכים עבור מתכונים ללחם: 1 חבילת קמח קטנה (אוסם) 1 כף סוכר 1 חלמון 1 כפית מלח 1/2 ליטר בירה לבנה מעט שמן…
מתכון לגבינה לבנה - אריה גלבוע מצרכים לפסטור: 3-5 ליטר חלב לא מפוסטר 1 מכשיר למדידת חום (מד-חם) קוביות קרח מצרכים להגבנה: 0.8 גרם קלציום (1/8 כפית) 3 כפות מים…
גבינת ריקוטה מ-5 ליטר מי גבינה לא מלוחים יוצא 300 גר' גבינת ריקוטה. אפשר להשתמש במי הגבינה עד יומיים בתנאי שזה בקירור . מצרכים: 5 ליטר מי גבינה חלב 1/2…
מתכון לגבינה בולגרית מצרכים (יש לחשב כמויות באופן יחסי לכמות החלב שלכם): 10 ליטר חלב 2 גרם קלציום כלוריד 2 גרם סודיום ניטראט (חומר משמר) 8-10 כפיות יוגורט 4.5% 10…