nigari (magnesium chloride also referred to as magnesium oil)
is the most commonly used coagulant for tofu making.
directions for use-
15ml diluted with water will make 1 tofu (450 gr)
from 1.5 liters of soy milk.
always use dilute
לא מיועד להיות כתוסף מזון !!!
מיועד עבור הכנת טופו בלבד .
יש לדלל 15 מ”ל מגנזיום ב-1/4 כוס מים
ניתן להשיג את המוצר מהאתר הבא –
http://www.culturesforhealth.com/soy-cultures-supplies/tofu-making-supplies.html
אצלנו המלאי אזל . אתכם הסליחה.